Ciao, ho pubblicato una foto su instagram, dove parlavo di sale aromatizzato e di riciclo dei vasetti di vetro e visto che qualcuna di voi era interessata alla ricetta, la posto anche qui.
Farlo è facilissimo e veloce, ed è mille volte meglio degli insaporitori chimici dei supermercati.
Ne ho fatto anche un video,
dove ti mostro come fare farlo in modo facile e veloce, e dove ti do delle nozioni in più sulle erbe aromatiche e come prepararle.
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RICETTA SALE AROMATIZZATO:
2 cucchiaini sale rosa dell’Himalaya
2 cucchiaini rosmarino
2 cucchiaini salvia
2 cucchiaini origano
2 cucchiaini maggiorana
2 cucchiaini timo (anche timo limone, e timo origano)
1 cucchiaino isoppo
Le erbe aromatiche, che uso sono già essiccate e sminuzzate.
PROCEDIMENTO :
Frulla tutto e conserva in un vasetto di vetro o ceramica, vietata la plastica: inquina e altera l’aroma !
Lo uso su patate arroste, verdure al forno, verdure grigliate, sulla mia base vegana per torte salate, nella farfrittata, nella panatura, nel preparato per gratinatura ecc.
Provalo anche tu e dimmi cosa ne pensi e dove lo utilizzi e dove ti sembra stia meglio, nei commenti qui sotto.
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